Food-concept

Ambachtelijke cakes met unieke receptuur: seizoensgebonden groenten spelen daarin de hoofdrol. De onderscheidende cakes hebben een wow-effect in textuur, smaak en uiterlijk. Het concept sluit met de grote aandacht voor groente sterk aan bij gezondheidstrends en consumentenbehoeften.

Het merk is opgebouwd met oog voor kwaliteit, ambacht en een onderscheidende positionering binnen de food-markt. De receptuur en productieprocessen zijn gedocumenteerd en overdraagbaar, en het concept leent zich uitstekend voor verdere opschaling in een commerciële keukenomgeving.

Markten & klanten groepen
De markt voor ambachtelijke foodproducten groeit. Consumenten hechten steeds meer waarde aan smaak, kwaliteit en verantwoord eten. Dat is terug te zien in het brede klantsegment en gebruiksmomenten. De klantsegmenten variëren als volgt:

• Horeca (cafés, lunchrooms, restaurants);
• Conceptstores met horeca;
• Kinderspeeltuinen;
• Sportscholen/lifestyle-locaties;
• Direct-to-consumer (webshop/fysieke markten).