Een Italiaans restaurant/pizzeria met eigen bezorgdienst op een campus met 3.000 studenten in Amsterdam. Groeimogelijkheden door nieuwbouw in directe omgeving en groei van de campus. De onderneming is in 2016 gestart en heeft sindsdien een groei doorgemaakt. De reviews op onder meer Tripadvisor geven aan dat de pizzeria één van - zoniet - de beste van Amsterdam en omgeving is.

Personeel
Bij de onderneming zijn ca. 16 FTE werkzaam. De eigenaar werkt deels mee als pizzabakker. Er is een manager (50%) die de planning, personeelszaken en budgettering doet.

Covid-19
Tijdens Covid-19 heeft de groei van het restaurant zich voortgezet door een aanzienlijke toename van de bezorgdienst. Dit ondanks de beperkende maatregelen en het wegblijven van een deel van de studenten.