De onderneming is een (afhaal) pizzeria op wielen, gefocust op de verkoop (B2C) van verse pizza’s uit een houtgestookte steenoven. Sinds 2012 is deze eenmanszaak actief in de gemeente Waterland met een uitgebreide trouwe klantenkring. De exploitatie is gezond en biedt mooie groeimogelijkheden door bijvoorbeeld het uitbreiden van het aantal standplaatsdagen, evenementen en/of caterings bij bedrijven, verenigingen en particulieren.

Klantenbestand
Het bedrijf is voornamelijk gefocust op de verkoop aan particulieren (B2C) op 3 vaste dagen/standplaatsen - woensdag t/m vrijdag - in verschillende dorpskernen. Alsmede in beperkte mate catering bij bedrijven en verkoop op evenementen. 

Sterke punten
Sinds 2012 is deze eenmanszaak actief in de gemeente Waterland met een uitgebreide trouwe klantenkring.