Dit restaurant is een bekend restaurant, in het centrum van een historische stad in het oosten, met een gerenommeerde naam. Het restaurant beschikt over de volgende kenmerken:

• Het toonaangevende en monumentale pand is pal in het centrum gelegen aan een zeer romantisch plein;
• Omgeven door horeca, historische panden en winkelstraatjes;
• Het restaurant is sfeervol ingericht en beschikt binnen over ca. 36 plaatsen, buiten is sprake van ca. 56 plaatsen;
• Het restaurant is geopend van woensdag t/m zondag van 12 tot ca 23 uur;
• Personeel: onderneming kent een groot vast team van mensen, waarvan het merendeel beschikt over een flexibel contract;
• De onderneming beschikt over een (stijgende) jaaromzet van 355K;
• De jaarhuur bedraagt ca. € 36.000,-.

Kansen

• De openingstijden kunnen worden verruimd: de vergunning biedt hiertoe alle ruimte.
• Het huidige concept is absoluut uit te breiden, met kansen voor bijvoorbeeld ontbijt én high-tea.

Reden voor verkoop
De huidige eigenaren exploiteren het restaurant met veel plezier. Zij hebben passie voor de horeca en hebben feeling met de doelgroep. Echter, verleggen zij hun focus naar andere activiteiten. Dit heeft grotendeels te maken met hun persoonlijke levensfase.