Het betreft een éénmanszaak die enkele jaren geleden is opgericht. De omzet is groeiende en kan door het intensiveren van marketing substantieel groeien.

Locatie
De onderneming is gevestigd in het zuidoosten van het land, maar absoluut niet-locatiegebonden. Verplaatsing is heel eenvouding.

Afzet
Er wordt zowel geleverd aan de particulier als de horeca (cafés, cateraars, evenementenorganisaties etc.).